Grossküchenboden mit Oberer Verbundabdichtung, Ergo Versicherung Spülküche, Hamburg
| Produktkategorie | BARiT Großküchenboden |
| Bodentyp | KÜCHENBODEN IN R12, V4 |
| Fläche(qm) | 300 qm |
| Architekt | |
| Bauherr | Ergo Versicherung, Hamburg |
| Baujahr | 2017 |
Boden-Beschreibung:
Fugenlose, rutschhemmende und stolperfreie Küchenböden sind für die Unfallverhütung in Spülküchen der Großverpflegung und Kühlräumen unverzichtbar. Der fugenlosen BARiT KÜCHENBODEN erfüllt durch seine Abgestuftheit von R 12, V 4, R 11, R 10 sowie R 9 alle Ansprüche an die Rutschhemmung sowie Trittsicherheit.
Für eine wasserdichte Grossküche bietet BARiT ein komplettes Verbundsystem mit Estrich, Rinnen und Abläufe, obere Verbundabdichtung, Bauwerksabdichtung und den Küchenboden in allen Rutschhemmklassen. Obere Verbundabdichtungen sowie Bauwerksabdichtungen, die den hohen Anforderungen gegen die chemischen Einwirkungen in nassbelasteten Bereichen wie gewerbliche Grossküchen entsprechen, sind wesentlicher Bestandteil eines wasserdichten, fugenlosen Bodensystems. Abdichtungen, die den Nachweis mit einem allgemeinen bauaufsichtlichen Prüfzeugnis (abP) erfüllen, die nach der Bauregelliste A, Teil II, Nr. 2.50 entsprechen, bieten Bauherrn und Architekten wasserdichte Systemlösungen, die die Abdichtungen im Boden- und Wandbereich regeln.
Gerade in Spülküchen der Grossverpfelegung ist ein wasserdichter Küchenboden für die Langlebigkeit sehr wichtig. Deshalb bietet BARiT
zum einen die Systemabdichtung, die BARiT® Obere Verbundabdichtung sowie die BARiT® Bauwerksabdichtung.
HACCP, Hygiene, Reinigung und Desinfektion werden erfüllt, weil eine Spülküche sowohl glatte wie auch griffige Oberflächen erhält, damit ein einfaches Reinigen unter der Spülmaschine gewährt ist.
Projekt-Beschreibung:
Bauherrschaft und Grossküchenfachplaner Rolf Henke hatten die Aufgabe die Spülküche sowie die Nassmüllanlage nach dem neuesten Stand der Technik zu sanieren. Die Dichtigkeit, mechanische Belastbarkeit sowie die Hygiene standen beim Bauherren im Vordergrund.
Ein bauaufsichtlich zugelassenes Komplettsystem mit oberer Verbundabdichtung sowie einem fugenlosen Küchenboden als Nutzschicht wurden für die neue Spülküche in einem graumelagigen Küchenboden eingebaut. Dazu lieferte BARiT das komplette Entwässerungssystem mit Kastenrinnen und runden Bodenabläufen sowie die zahlreichen Mediendurchführungen unter der Bandspülanlage. Alles wurde insbesondere unter den Aspekten des Brandschutzes eingebaut. Der Bauherr wählte dazu den BARiT Küchenboden, der über die höchste Brandklassifizierung verfügt, die ein kunstharzgebundener Bodenbelag erzielen kann, ein Bfl-s1, ein Bodenbelag der schwer entflammbar ist sowie schwach qualmend.