Vector Informatik Großküche, Stuttgart
| Produktkategorie | BARiT Großküchenboden |
| Bodentyp | KÜCHENBODEN IN R12, V4 |
| Fläche(qm) | 950 qm |
| Architekt | |
| Bauherr | Vektor Informatik GmbH Stuttgart Weilimdorf |
| Baujahr | 2016 |
Boden-Beschreibung:
Fugenlose, rutschhemmende und stolperfreie Küchenböden sind für die Unfallverhütung in Großküchen und Kühlräumen unverzichtbar. Der fugenlosen BARiT KÜCHENBODEN erfüllt durch seine dreifach abgestufte Trittsicherheit alle Ansprüche an Funktionalität. Für eine wasserdichte Grossküche bietet BARiT ein komplettes Verbundsystem mit Estrich, Rinnen und Abläufe, obere Verbundabdichtung, Bauwerksabdichtung und Küchenboden in allen Rutschhemmklassen.
Projekt-Beschreibung:
Als Barit im Jahr 2002 die erste komplette Bodenkonstruktion im Großküchenbereich für das neue Mitarbeiterrestaurant bei der Stuttgarter Firma Vector Informatik im Dachgeschoß einbaute, stand die Dichtigkeit sowie Hygiene beim Bauherren im Vordergrund. Aufgrund der Erfahrungen entschied sich der Bauherr für den gleichen Barit Küchenboden sowie die gleiche Bodenkonstruktion im 900 qm großen Großküchenbereiches seines Anfang 2016 neu eröffneten Büro- und Verwaltungsgebäudes in Stuttgart Weilimdorf. Für den Bauherren, die Architekten Schmelzle und Partner aus Hallwangen sowie für die Großküchenfachplanung, die Ingenieurgruppe IGW Walter aus Stuttgart, standen die Dichtheit der Bodenkonstruktion im Vordergrund. Ein bauaufsichtlich zugelassenes Komplettsystem mit oberer Verbundabdichtung sowie einem fugenlosen Küchenboden als Nutzschicht runden das Barit System dazu ab.
Der Vector IT CAMPUS wurde 2017 mit dem DGNB-Zertifikat in Platin ausgezeichnet und hat den DGNB-Diamanten für herausragende Architektur mit besonderer gestalterischer und baukultureller Qualität erhalten. Es ist damit weltweit das erste und einzige Gebäude, das beide Auszeichnungen auf sich vereinen kann. 2019 wurde das Projekt außerdem als "beispielhaft" ausgezeichnet (Beispielhaftes Bauen Stuttgart 2015-2019). Im neuen Auditorium und Seminarbereich können Veranstaltungen mit mehr als 200 Besuchern gleichzeitig stattfinden. Im Betriebsrestaurant werden bis zu 1.500 Mahlzeiten täglich angeboten.